MATILDA Patisserie & Chocolaterie
MATILDA
Fresh Sweets Baked Sweets Drink & Chocolate Fancy Cakes Access

* Bonbons au Chocolat (2/5 2016)
この時期限定、古酒で風味づけしたボンボン「ヴィンテージ・コレクション」登場!
使われている古酒は、3種類。
白ブドウから作られるアルマニャックは、1972年ヴィンテージ。
リンゴから作られるカルヴァドスは、1977年ヴィンテージ。
サトウキビから作られるラムは、ブレンドされるのでヴィンテージでこそありませんが、一世紀半もの間眠っていた樽が使われているオールド・ラム。
大変貴重な贅沢な、どうせならお酒そのものを飲んでみたいような、お酒好きには興味津々のチョコレート。
あわせたカカオもそれぞれにあうよう選ばれ、もはや奥行きがありすぎて味については語りきれませんが、間違いなく幸福感に満たされるボンボンです。




2* Février
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3* Mars
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[Open] 10:00-19:30 [Closed] Monday
(祝日の場合は翌日)
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